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麻香草鱼的做法步骤

1.草鱼洗净切块放入姜片料酒，盐腌制片刻。

2.配料准备就绪。

3.海带提前浸泡冲洗干净。

4.锅中入油放入配料，加豆瓣酱和自制辣酱炒出红油。

5.加入适量水煮开。

6.放入鱼头和鱼骨煮开。

7.再放入鱼肉和鱼丸，海带煮沸。

8.转小火慢炖至入味，加盐调味即可。

9.食材随意搭配，喜欢即可。

10.成品图，是不是很诱人呢。

小窍门&温馨提示

鱼肉下锅请勿来回翻动哦！祝您愉快！